Sie wollen mal in die Welt der "Knödel" schnuppern? Eigene Knödel auf höchsten Niveau kreiieren? Seien es deftige oder süße Knödel genießen?

Dann melden Sie sich bei Michaela in der "Birkensteiner Knödelei" an und genießen Sie  unvergessliche bayerische Knödelstunden.

Birkensteiner Knödelei Kurse

Annelie Wagenstaller war damals die jüngste Müllerin Deutschlands und betreibt heute noch mit Leib und Seele ihre Mühle. Sie schreibt nicht nur Bücher und ist gern gesehener Gast in KochShows, sondern gibt ihr Wissen in ihren Brotbackkursen weiter.

Nicht nur der Kurs an sich ist ein unvergessliches Erlebnis, sondern auch die Jausen (Brotzeit) danach.

Das selbstgemachte Brot nimmt man stolz nach Hause! Seither backe ich mein Brot selber!

Ach ja: besuchen Sie umbedingt den BackShop in der Mühle - das ist ein MUSS!

Brotbackkurse Wagenstaller Mühle

In der Confiserie Dengel sind herzlich zum Naschen aber auch zum Herstellen eigener Pralinen eingeladen.

Hier können Sie einen Pralinenfachkurs besuchen, der nicht nur den Urlaub versüßen wird, sondern das Wissen auch Daheim genutzt werden kann.

Pralinenfachkurs Confiserie Dengel

Wollen Sie Ihr eigenes Bier brauen? Ihre eigene Note mit reinbringen, die Ihnen bisher in IHREM Bier schon immer gefehlt hat? Dann auf zum Bierbraukurs!!!

Bierbraukurse

Diesen Kurs "Käse selber machen" kann ich nur empfehlen. Während der Ruhezeit des Kasens kommt eine Besichtigung des Bio-Bauernhofes wie auch der Kaffee und selbstgemachte Kuchen in der Cafe-Stubn nicht zu kurz.

Danach gibt es nicht nur den eigenen Käse zum Mitnehmen, sondern auch ein vorzügliches Genussbuffet.

Bio-Hofkäserei Kurs

Noch nicht genug?? - dann fragen Sie einfach uns! Wir finden auf jeden Fall etwas für Sie!!!